Violetta Tortenaufleger Test 2019

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Die besten Kuchenformen

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Wir haben mehr als 30 Stunden damit verbracht, Kuchenformen in drei wesentlichen Formen – rund, rechteckig/quadratisch und Laib – zu erforschen und zu testen, um das Beste daraus zu machen (siehe auch unsere Anleitungen zu Bundtpfannen und Springformpfannen). Und in jedem Test setzten sich die Pfannen von USA Pan gegen die Konkurrenz in der Antihaft-Abteilung durch. Die von Experten sehr empfohlene Backform von USA Pan zeichnet sich durch eine Kombination aus einer gewellten Textur mit leichten Rillen und einer Antihaftbeschichtung aus.

USA Pan Aluminisierter Stahl 9×2 Zoll Rundschicht Kuchenform

Ideal für Schichtkuchen
Diese stabile runde Kuchenform hat einen leicht gewellten Boden, der ihr eine leichte Kante in der Antihaftabteilung verleiht. Es gibt sie auch in einer Größe von 8 Zoll oder 10 Zoll.

Für einfache einlagige Kuchen wie eine Ananas umgedreht, oder eine schöne, hoch aufragende klassische Torte, denken wir, dass die USA Pan Aluminized Steel 9×2 Inch Round Layer Cake Pan die beste Wahl für jeden Bäcker ist. Nach zwei Backrunden mit acht verschiedenen Pfannen loben wir die USA Pan für ihren wirklich antihaftbeschichteten Boden, ihre gleichmäßige Wärmeverteilung und ihre Langlebigkeit. In unseren Tests klebte selbst klebriger Zucker aus Zimtbrötchen nicht an der Pfanne. Und mit etwas weniger als 13 Dollar wird es die Bank nicht zerstören, selbst wenn Sie zwei oder drei kaufen.

USA Backformen Aluminierter Stahl 13 x 9 x 2,25 Zoll Rechteckige Kuchenform

Ideal für Brownies, Riegelkekse und einlagige Blechkuchen
Diese Pfanne (auch in quadratischer Ausführung) ist robust und die Antihaftbeschichtung fühlt sich langlebig an. Die Kanten und Ecken des Kuchens waren sauber und scharf.

Eine quadratische oder rechteckige Pfanne ist eines der grundlegendsten Dinge für einen Hausbäcker. Unentbehrlich für einfachste Brownies, Barkekse und einlagige Blechkuchen. Wir testeten drei verschiedene quadratische Pfannen (nachdem wir viele andere eliminiert hatten), und wieder bot USA Pan das Beste: die Aluminized Steel 13 x 9 x 2.25 Inch Rectangular Cake Pan und die Aluminized Steel 8 x 2.25 Inch Square Cake Pan. Im Gegensatz zu dunkleren Pfannen, die wir getestet haben, haben diese robusten Qualitätspfannen dem Kuchen eine gleichmäßige, goldene Farbe verliehen. Obwohl die gewellten Seiten helfen, den Kuchen leicht zu lösen, beschädigen sie die Ränder des Kuchens nicht zu sehr.

USA Pfannen aus aluminisiertem Stahl 9 x 5-Zoll-Brotpfanne

Für hohe Brote und Kuchen
Dies ist ein hochbelastbarer Artikel, der für eine lange Lebensdauer ausgelegt ist. Die Brote wurden gleichmäßig gebacken, kamen leicht heraus und wurden groß und gut aussehend gebacken.

Brotpfannen sind ideal für einfache, schnelle Brotrezepte (wie Bananenbrot), Pfannkuchen und Hefebrot. Nach dem Testen von fünf verschiedenen Laibpfannen hat die USA Pan erneut den Sieger hervorgebracht: die Aluminized Steel 9 x 5-Inch Loaf Pan. Brote, die in dieser Pfanne höher gebacken wurden als andere, die wir getestet haben, und die Pfanne wurde von zwei unserer Experten, Rose Levy Beranbaum und Tish Boyle, empfohlen.

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